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2007年 01月 25日
白菜シリーズです。
白菜に塩を加えた時にしばらくおいてからもみ込むのがポイント。 白菜のシャキシャキ、キクラゲのコリコリ、ゆず皮の香り、レモンの酸味、クコの実の鮮やかさ。。。お口直しに最適なさわやかで楽しい一品。
by yuka-cook
| 2007-01-25 15:21
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