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2005年 11月 29日
太白胡麻油
胡麻を炒らずに生のまま絞った油です。炒ってから絞る茶色い胡麻油の様に風味が強くないので、料理を選ばずに何にでも使えます。この太白胡麻油は昔ながらの圧搾法で絞り出されたナチュラルな物なので安心して使えます。 胡麻油は食べるだけでなく、ボディケアにも最適で、古代エジプトでも医療用や化粧用に使われていたらしいし、インドのアーユルヴェーダでもお馴染み。含まれているリノール酸が保湿やサンブロックに有効なのだとか。 食べても美味しい、肌にも美味しい、お得な油です。
by yuka-cook
| 2005-11-29 15:38
| 調味料
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